Блог

Бізнес на квітах поступово займає свою нішу у аграрному секторі України.

Він є перспективним, оскільки, незважаючи на засилля імпортного насіннєвого, посадкового та готового до реалізації продукту, має переваги за ціною, транспортними витратами та термінами зберігання продукції.

При цьому недостатньо широкий розвиток вітчизняної галузі зумовлює високу вартість її продукції та стабільний попит на ринку.

Розглянемо особливості квітництва в Україні. Цей бізнес умовно можна поділити на вирощування:

• квітів на продаж (зрізані та у горщиках);
  
• насіннєвого матеріалу (насіння та цибулини);
• розсади (для трав'янистих культур);
• саджанців (для чагарників).

Кожен із цих напрямів має свої переваги та ризики, тому іноді має сенс їх поєднувати.

Так, при виробництві зрізаних квітів на продаж для забезпечення цілорічного прибутку необхідно використовувати технологію вирощування у відкритому та закритому ґрунті (теплицях), а також під покривним матеріалом.

При реалізації зрізаних квітів найбільшим попитом зазвичай користуються троянди, гвоздики, хризантеми, тюльпани і лілії. Щоб вирощування квітів було раціональним, потрібно враховувати сезонність попиту них. Його піки припадають на лютий – березень та вересень – жовтень. Виходячи з цього, треба планувати період та обсяги посадки, а також видовий склад квітів. Так, у період свят жінок та закоханих краще купують троянди, лілії, тюльпани. А до свята знань та вчителів популярні хризантеми, айстри, гвоздики.

Для ефективного виробництва зрізаних квітів або розсади для власних потреб та продаж доцільно використовувати обладнання теплиць і парників. Рентабельний бізнес забезпечує теплиця площею 100...200 кв. м. Для її успішної експлуатації в холодні місяці треба одразу спроектувати систему опалення, освітлення, поливу та вентиляції. Найбільш витратним є саме опалення, тому нами розроблено модельну лінійку економічних дров'яних печей різної потужності. Залежно від обсягу теплиці ви можете підібрати одну або кілька печей і при раціональному їх розміщенні забезпечити її рівномірне обігрів та оптимальні умови для розвитку рослин.

При вирощуванні квітів у відкритому ґрунті з подальшим встановленням дугової парники або укриттям поліетиленовою плівкою/агроволокном не обійтися без засобів механізації. Найбільш рентабельним у цьому випадку є вирощування цибулинних квітів для їх максимально раннього цвітіння та реалізації у період весняних свят. Це тюльпани, нарциси, гіацинти, крокуси.

Висаджувати цибулини необхідно в добре розпушений і удобрений грунт. Для підготовки ґрунту підійде фреза, типу «гусячі лапки», яка якісно подрібнить, загорне і перемішає ґрунт з добривами в коренеживаному шарі, що створить оптимальні умови для розвитку квітів.

Для висадки відкаліброваних (розміром 15...25 мм) цибулин квітів незамінною стане часникосаджалка виробництва ПП «Крючков», модифікацію якої ви можете підібрати на нашому сайті в залежності від площі, що обробляється, і наявного енергетичного засобу. Використання такої техніки забезпечить рівномірність посадки, а отже, і дружні сходи в очікуваний період. Тоді ви зможете продати квіти на піку попиту.

Якщо ж фермер вирішив зайнятися вирощуванням якісного посівного матеріалу для власних потреб або на продаж, йому знадобиться часникосаджалка для бульбочок. Її висівний апарат виготовлений з капролону і має комірки діаметром 10 мм. Це забезпечить мінімальне пошкодження дрібних цибулин гладіолусів або лілій та їх рівномірну висадку. Вже після закінчення періоду вегетації фермер отримає готові цибулини для висадки та отримання товарних квітів.

Для збору цибулин квітів з метою їх подальшої реалізації, зберігання або висадки в закритому ґрунті стане в нагоді одна з моделей часникокопалок. Наприклад, ЧК-1 за один прохід дбайливо підкопує два рядки, після чого цибулини легко вийняти з ґрунту.

Не менш актуальним є вирощування розсади найпопулярніших трав'яних квітів – еустоми, айстри, гвоздики. При цьому можна реалізовувати розсаду або використовувати отримані рослини для виробництва. Так, наприклад, прекрасна квітка еустома, яка поступово завойовує серця українців та квіткові ринки, починає цвісти через 15...20 тижнів після появи сходів, а висаджувати розсаду можна не раніше як через два місяці після посіву.

Тому отримання якісної розсади – основне завдання обробітку цієї культури. Це можна робити в теплиці (для отримання квітів влітку) або у відкритому ґрунті, з подальшим дорощуванням квітів у теплиці (для їх реалізації за максимальною ціною).

Важливою складовою квітництва є отримання якісних саджанців чагарникових культур. Найпопулярнішою з них є троянда. Особливістю технології вирощування саджанців із черешків троянди є регулярна міжрядна обробка для розпушування ґрунту та знищення бур'янів, а також захист від хвороб та шкідників.

Найкраще висаджувати саджанці квадратно-гніздовим способом на відстані 500...700 мм один від одного, це дозволить проводити міжрядну обробку в перехресних напрямках для максимальної механізації процесу. Для цього знадобляться плоскорізні робочі органи або знаряддя, додатково оснащені ротаційними розпушувачами (для важких та засмічених ґрунтів). Модифікацію плоскорізного ґрунтообробного засобу фермер може підібрати на нашому сайті виходячи із запланованої ширини міжряддя.

Крім того, саджанці троянд необхідно періодично обробляти протигрибковими препаратами та інсектицидами. При задіянні значних площ не обійтися без штангового обприскувача, що забезпечує рівномірну обробку за мінімальних витрат праці.

ВИСНОВОК

Квітництво – перспективний бізнес для українського ринку. Однак він вимагає значного залучення ручної праці та є досить копітким. З іншого боку, для повноцінного виробництва треба поєднувати кілька напрямів діяльності. Для рентабельності цього бізнесу необхідно забезпечити виробничий процес простими та надійними засобами механізації, які дозволять мінімізувати ручну працю та підняти рівень виконання операцій. ПП «Крючков» розробляє та виробляє техніку, яка механізує та максимально спрощує вирощування квітів у малих та середніх фермерських підприємствах.