Бізнес на вирощуванні овочів
Аналізуючи ідеї для організації джерела доходу потрібно враховувати масу чинників, проте одним з володіючим пріоритетом є особисті здібності майбутнього власника і оцінка ринку, а також перспективи формування.
Одна справа, коли особиста справа формується як супроводжуючий дохід, зовсім інше, якщо малий бізнес сприймається як основна робота з потенціалом для наступного розширення і збільшення. Якщо дивитися з боку можливості подальшого зростання вашого бізнесу, то найбільш привабливі на сьогоднішній день являються, як не дивно, дві сфери діяльності.
Перша - це діяльність з надання послуг, проте зростання в даній сфері обмежене кількома природними обставинами, такими як кількість жителів міста і споживчої здатності жителів.
Друга, більш перспективна сфера - це сільське господарство, як раз в цій сфері на сьогоднішній день відчувається велика нестача, як продуктів харчування, що відрізняються якістю і натуральністю, так і товарів цього сектора від вітчизняного виробника. За всіма оцінками експертів вартість продуктів буде постійно і неухильно зростати, при цьому в найближчий період прогнозують прискорення зростання цін на всі продукти харчування. Провідні світові економісти пророкують в найближчий період часу за темпами зростання цін, продукти зможуть випередити всі сировинні ринки, в т. ч. і ринок золота.
Загальну характеристику цього ринку за десятибальною шкалою можна оцінити на всі 10 балів. Залишилася справа за малим, виявити бажання і благополучно реалізувати ідею особистого малого бізнесу, у вигляді незначного, на першому етапі, фермерського господарства.
Видів діяльності в сільському господарстві, для організації особистої справи безліч.
Першим в списку привабливості, з точки зору маленької суми вкладення і стрімкого звернення, тобто отримання доходу, є овочівництво.
Під овочівництвом розуміється вирощування різних овочевих культур: картопля, помідори, баклажани, капуста тощо. Значна оборотність досягається за рахунок можливості збору декількох урожаїв з однієї земельної ділянки та порівняно короткий час обробітку культур.
На початку здійснення проекту потрібно насамперед окреслити можливі місця обробітку даних культур, на жаль, але якість землі відіграє велику роль при вирощуванні сільськогосподарської продукції. Сформована ситуація в сільських регіонах України у вигляді відтоку жителів і в цьому випадку допоможе дешево придбати будинок або знайти покинутий і домовитися з органами місцевої влади. Виходить, що на початкових етапах досить велику ділянку землі можна знайти майже даром. Вся реалізація даної бізнес-ідеї для особової справи зводитися до кількох етапів:
- Знаходження земельної ділянки з придатною для обробітку овочів грунтом;
- Визначення найбільш раціональних культур для обробітку в регіоні вашого проживання, визначення сортів які можуть рости при кліматичних умовах цього поясу. На даному етапі заслуговує на увагу спосіб вивчити поради і рекомендації виробників насіння, як до умов обробітку, так і за потрібними профілактичними процедурами (обприскування, добриво). Хімічна обробка рослин являє собою одну зі складових інтенсивних технологій, тобто в анотації сорту говоритися, що середня врожайність становить 8-10 кг з рослини, проте це за умови виконання технологічних процедур.
У разі невикористання добрив і профілактичних заходів на виході можна отримати зниження врожайності культур в кілька разів. Взагалі на сьогоднішній день можна з упевненістю сказати, що не вживання інтенсивних технологій робить сільське господарство нерентабельним, один-єдиний варіант найбільш традиційного вирощування це присутність певного покупця.
- Визначившись з культурами і технологією їх вирощування, переходимо до вивчення основ овочівництва, почитайте про зростання самих рослин його етапи і особливості, як у відкритому грунті, так і закритому. Вишукування основ бізнесу потрібно в будь-якій справі і сільське господарство не виняток, як раз «безграмотність», багатьох вітчизняних фермерів і їх небажання вчитися чомусь новому, виробила в нашій державі стійкий міф про те, що сільське господарство є "марною" працею і " нерентабельно ". Хоча якщо придивитися «щасливі» фермери (найбільш вірно сказати розумні) їздять зовсім не на бідних машинах, купують житло в містах і зовсім не рвуться відмовитися від своєї землі. Однак для подібного розвитку справи необхідні знання.
- Для поліпшення вашого малого бізнесу можна застосовувати кілька додаткових прийомів.
Перше - намагайтеся розрахувати терміни визрівання культур і присутність оптимальних температур у Вашому регіоні для того, щоб забезпечити отримання двох врожаїв.
Наприклад, на першому етапі можна вирощувати редис, після збирання якого (період визрівання до 40 діб при оптимальних температурах) на другому етапі висадка томатів або баклажанів, перцю. До цього можна додати, що значний ефект при здійсненні цієї ідеї для малого бізнесу здатне принести створення невеликого тепличного господарства. Отримання двох врожаїв є наочний приклад сильного виробництва.
- Вирощування, на даному етапі виконуємо всі агротехнічні норми, забезпечуємо поливання рослин, при цьому можна відзначити, що більш оптимальне поливання здатне забезпечити присутність так званого краплинного поливу.
- Реалізація продукції здатна йти в той же час по кількох напрямках:
Перша - самостійна реалізація на ринках;
Друге - продаж на оптових ринках або ж продаж оптовикам на місці, перший варіант має на увазі поїздку на оптовий ринок власним транспортом, однак ціна буде більша. Друге - коли оптовик приїжджає сам, однак ціна менша при цьому, а якщо ви взялися за вирощування в регіоні, де немає сусідів з таким бізнесом, то подібного оптовика треба буде ще знайти;
Третє - продаж товару в магазини, ресторани або мережі супермаркетів, найоптимальніший варіант, однак ви повинні пам'ятати, що в цьому випадку товар повинен бути дуже якісним і поставки повинні йти регулярно;
Четверте - продаж продукції вирощеної за традиційними екологічними технологіями, завчасно замовленої покупцем.
У нас в Україні подібна схема майже не використовується і являеться нововведенням, однак в тій же Франції вже є багато кооперативів, учасники яких замовляють вирощування якраз екологічно чистої продукції.
Вартість подібних товарів на 20-25% вище стандартної, однак постачальник ручається за відсутність «хімії», проте технологія обробітку навіть в даному випадку дотримується, просто замість найбільш дешевих хімічних препаратів використовують найдорожчі з групи «біо».
Не дивлячись на якусь "непрестижність" в здійсненні цієї ідеї для малого бізнесу і якесь непроходження під визначення особистої справи, я стверджую, що результативність цієї бізнес ідеї особливо велика, безперечно, за умови вкладення сил і праці з боку господаря бізнесу.
Читайте також:
Вирощування зелені - прибуток цілий рік.
Кукурудза - позитивна перспектива для України
Вирощування ріпаку - прибутковий бізнес.