Що таке вузькі грядки?
Вузькі грядки - це абсолютно не те, що ми звикли бачити у себе на городах. Вони являють собою строго горизонтальні смужки землі шириною 45 см, що знаходяться на одному рівні з широкими проходами, від яких вони відокремлені бортиками.
Проміжки між грядками в два рази ширше самих гряд.
Город з вузькими грядками не сплутаєш ні з яким іншим. Так як він виглядає зовсім інакше. Бур'янів немає, город неправдоподібно чистий і красивий. В середині літа він нагадує овочевий конвеєр - на одних грядках йде збирання овочів, на інших культури ще підростають, і на третє натомість прибраних ранніх культур висаджується розсада. Звертає на себе увагу рівномірність зростання і дозрівання овочевих культур, їх здоровий зелений колір. Ці ознаки однозначно свідчать про те, що рослини ні в чому не відчувають нестачі і відчувають себе відмінно. Природно, що на прекрасні умови вони відповідають щедрим урожаєм. Овочі солодкі, ароматні, яскраво пофарбовані, мають правильну форму. Вони смачні й поживні, богаті по мінеральному складу, білків і вітамінів.
За цими результатами стоїть добре продумана технологія. Вона гранично проста і уніфікована, придатна для різних овочевих культур, різних грунтів і кліматичних зон. Для працюючих городян, власників шести соток, особливо важливим є те, що овочівництво на вузьких грядках вимагає менше праці, часу і землі і забезпечує значно вищі врожаї, ніж традиційне присадибне овочівництво.
Основа методу - рясне і збалансоване, тобто врівноважене за змістом необхідних елементів, живлення рослин. Не менш важливі й інші елементи методу: вузькі гряди і широкі проходи, бортики по краях, сувора горизонтальність гряд, фіксована відстань між рослинами в ряду, відсутність бур'янів. У сукупності вони створюють найкращі умови для кореневого харчування, водопостачання та фотосинтезу, виключають конкурентне пригнічення овочевих культур, що, в кінцевому рахунку, призводить до їх швидкого зростання, інтенсивного нарощування маси і рясному плодоношення.
Оскільки технологія розроблена до деталей і «для несподіванок просто не залишається місця», то з'являється відносна незалежність від погодніх умов, можливість планувати обсяг врожаю і терміни його отримання. Заздалегідь відомо, скільки, де і коли треба затратити зусиль, часу, коштів, скільки і яких добрив потрібно придбати, скільки потрібно виростити розсади і яким буде результат.
Але якими б достоїнствами не володів метод вузьких гряд, успіх в його освоєнні в кінцевому рахунку залежить від вас - в якій мірі ви сприймете незвичайні елементи цієї технології і з яким ступенем точності і сумлінності будете їх виконувати. Якщо ви будете неухильно дотримуватися рекомендацій, то ви «приречені на успіх».
