Блог

У наш час часник вирощують у всьому світі – там, де дозволяють кліматичні умови.

Ця рослина вже давно зайняла своє гідне місце серед овочевих культур. Часник використовують не тільки як продукт харчування, він має універсальні цілющі властивості і служить хорошим профілактичним засобом від хвороб. Рослина світлолюбна і стійка до заморозків.

Розгляньмо правила вирощування озимого часнику для отримання хорошого врожаю влітку.

Відмінності між озимим та ярим часником

Часник буває озимий та ярий. Відмінністю озимого є центральний стрижень, у ярого його немає. Зубчики у озимого великі та у невеликій кількості. У ярого, навпаки, дрібні та багато. Також зверніть увагу на колір: у озимого є легкий відтінок фіолетового. Якщо через недосвідченість восени посадити ярий часник, то він просто вимерзне.

Методи посадки часнику

Висаджувати часник можна як зубками, так і повітряними цибулинками, бульбочками. Повітряні цибулинки формуються зі стрілки часнику. Дозрівання завершується, коли на суцвітті лопається плівка. Перед озимим посівом час сушіння посівного матеріалу має бути 30–40 днів. Повітряні бульбашки такого ж розміру, як ячмінь чи овес. Це хороший матеріал для вирощування однозубок, він більш стійкий до заморозків і менш схильний до різних хвороб. Часник, який ми отримуємо з однозубок, врожайніший. Для посадки повітряних цибулинок беруть велику та середню фракцію діаметром 3-5 мм і більше. Глибина посадки насіння 3-5 см. Посадка бульбочок потрібна кожні 3-5 років для омолоджування часнику. Якщо його не оновлювати, то з роками він стає дрібним і накопичує хвороби. Дрібну фракцію (2-3 мм) повітряної бульби, якщо це цінний сорт, висаджують окремо. Після першого року посадки бульбочки з неї виростає маленька нестандартна однозубка, восени її вдруге висаджують для отримання великої. Через рік вирощену однозубку садять, як звичайний часник, і з нього одержують урожай вже покращеної якості.

Ціль оновлення насіння

Якщо часник не оновлювати, а постійно використовувати частину врожаю для подальшої посадки зубками, розмір та якість його суттєво знижується. Тому кожні 3-4 роки необхідно оновлювати насіння. Для отримання здорового часнику з великими зубчиками стрілки, які проростають у часнику, потрібно обламувати. Інакше вони забирають із рослини всю силу. У результаті голівки часнику отримуємо дрібні. Стрілки часнику залишаємо лише у потрібній кількості для оновлення посівного матеріалу.

Як полегшити роботу з догляду за часником

Посадка часнику однозубок та повітряних цибулинок – довгий, трудомісткий процес, який можна і потрібно механізувати. Спростити роботу можна завдяки підприємству «ПП Крючков». Протягом останніх п'яти років компанія розробляє та вдосконалює техніку для вирощування часнику: обладнання для посадки часнику, сівалки для повітряних цибулин, обладнання для догляду за часником, а також збирання часнику.

Час посадки овочевої культури

Для якісної посадки необхідно, щоб насіння було відкалібровано. Це сортування зубків на фракції.

Найсприятливішим часом для посадки озимого часнику в Україні є третя декада вересня та середина жовтня. Традиційно в Росії та Сибіру часник саджають наприкінці вересня та до 10 жовтня. Для отримання хорошого врожаю посадка відбувається за 30-45 днів до стійких холодів. Рослина має встигнути до перших морозів сформувати потужну кореневу систему, але пагони при цьому не повинні прорости.

Добриво землі

Землю для посадки часнику потрібно підготувати заздалегідь, ґрунт має бути пухким. Удобрюють з розрахунку на 1 м2 по 5-6 кг перегною або компосту. Щороку, щоб отримувати добрий урожай, потрібно міняти місце для посадки часнику, оскільки земля виснажується і не встигає відновитись. Краще садити часник після огірків, салату, капусти, полуниці.

Перед посадкою зубчики часнику бажано обробити сольовим розчином. Сіль убиває личинки шкідників. Співвідношення розчину таке: столова ложка солі на літр води. Зубчики часнику після очищення замочуємо на 3-5 хвилин. Також можна замочити їх у розчині мідного купоросу. Він хороший у боротьбі з інфекціями та грибковими захворюваннями. Розчиняємо столову ложку купоросу у літрі води і протягом 5-10 хвилин помішуємо. Посадковий матеріал замочуємо на 3-5 хвилин.

Догляд за озимим часником після посадки

Коли восени висадили часник, його потрібно накрити, щоб узимку він не вимерз. Краще це зробити сухим листям, скошеною травою чи соломою.

Висновки

Не варто ігнорувати обробку зубків, тому що часник довгий час знаходиться у холодній землі. Дуже важливо, щоб посадковий матеріал був добротним. Буквально 5-10 хвилин витраченого часу забезпечать вам чудовий урожай на наступний рік.

Сподіваємося, що завдяки нашим рекомендаціям та представленому обладнанню вирощування часнику та догляд за ним принесуть вам задоволення та забезпечать багатий урожай.