Сезонні роботи у закритому ґрунті
Закритим ґрунтом у рослинництві називають інженерні споруди, призначенням яких є створення мікроклімату сприятливого для вегетації та плодоношення сільськогосподарських культур незалежно від сезону.
До них відносяться:
- утеплений ґрунт;
- парники;
- теплиці.
Споруди використовують для продовження сезону овочів восени, вирощування зелені, овочів, ягід, квітів та розсади взимку, а також раннього постачання ринку продукції навесні.
У статті розглянемо агротехніку зимових теплиць. Це найбільш ґрунтовні інженерні споруди з високою собівартістю виробництва. Однак ціна та попит на отримані таким способом овочі, зелень, ягоди чи квіти роблять цей бізнес привабливим для фермерів.
Сучасні полікарбонатні теплиці характеризуються високою світлопроникністю та енергозбереженням. Рентабельним є виробництво продукції рослинництва у теплицях розміром 5×20 м на площі від 5 га.
Тепличне виробництво відрізняється необхідністю підготовки спеціального субстрату як ґрунт, який буде поживним і пухким. Для боротьби з бур'янами, хворобами та шкідниками субстрат попередньо обробляють термічним чи хімічним способом. Його шар має бути не менше 250 мм. Приміщення теплиці перед початком робіт також дезінфікують. Для закритого ґрунту вибирають спеціально виведені сорти та гібриди.
Агротехніка теплиць взимку має дві основні складові:
- створення мікроклімату сприятливого для культури, що вирощується;
- догляд за рослинами.
Показники мікроклімату включають: температуру, вологість та освітленість.
Найбільш витратним і трудомістким є забезпечення необхідної температури +18 ... +25 ° С вдень, +14 ... +18 оС вночі, в залежності від культури, що вирощується. Для цього використовують електричне, газове та твердопаливне опалення. Сучасні ринкові умови роблять найбільш доцільним використання саме твердопаливних матеріалів.
Економічним та ефективним засобом забезпечення необхідного температурного режиму для теплиці стане дров'яна піч виробництва ПП Крючков. Вона працює за принципом конвектора, що забезпечує не тільки швидке прогрівання повітря, але й постійний рух повітряних мас в обсязі теплиці. А це у свою чергу утворює рівномірний мікроклімат по всій площі росту тепличних культур. На нашому сайті ви можете вибрати піч з урахуванням потужності, яка відповідає обсягу теплиці.
Тепличне вирощування передбачає підтримку високої відносної вологості повітря до 80% (наприклад, для огірків). Через штучний обігрів приміщення повітря в теплиці дуже сухе, тому для підтримки необхідної вологості в теплиці можна розставляти ємності з водою. Однак при такому способі зволоження випаровування вологи відбувається недостатньо інтенсивно і вологість повітря в приміщенні буде нерівномірною. Крім того, розміщення таких ємностей ускладнює переміщення по теплиці та догляд за рослинами.
Як сучасні технологічні засоби зволоження використовують тепличні системи туманоутворення або електричні туманоутворювачі. Тепличні системи туманоутворення потребують додаткових робіт з монтажу та обслуговування, а також постійного доступу до води. А електричні туманоутворювачі досить дорогі. Тому найбільш поширеним способом зволоження повітря в теплицях є аерозольне розпилення води, наприклад, за допомогою штангових обприскувачів.
Не менш важливими показниками, ніж вологість та температура повітря, є достатнє для розвитку рослин освітлення (не менше 10-12 годин на добу). Природного освітлення в зимових теплицях зазвичай не вистачає через короткий світловий день і похмуру погоду. Тому доводиться використовувати штучне висвітлення. Найбільш перспективним є застосування світлодіодних ламп, які є не тільки енергозберігаючими, але й мають можливість регулювання світлового спектру.
Догляд за рослинами в зимовий період включає:
- полив;
- розпушування ґрунту;
- внесення добрив;
- боротьбу з бур'янами;
- боротьбу з хворобами та шкідниками.
Найбільш поширеним для теплиць є краплинний полив. Він дозволяє підтримувати оптимальну вологість ґрунту при мінімальних витратах праці.
Підживлення рослин у період вегетації може проводитися по ґрунту, а також по листку (позакореневе підживлення). Найбільш ефективним буде раціональна комбінація цих видів підживлення. Конкретну комбінацію добрив і стимуляторів зростання необхідно підбирати в залежності від культури, складу субстрату і фази розвитку рослин, що вирощується.
Розпушування ґрунту та видалення бур'янів зазвичай виконують ручними ґрунтообробними знаряддями, що обумовлено щільністю посівів та висотою рослин.
Рослини в теплицях особливо схильні до негативного впливу хвороб і шкідників через високу температуру і вологість повітря, які сприяють їх інтенсивному розмноженню. Боротьбу з ними проводять у хімічний спосіб за допомогою обприскувачів спеціальної конструкції. Так, на нашому підприємстві виробляють штангові обприскувачі для мотоблоків які можуть змінювати кут розміщення штанг, що дозволяє з однаковою ефективністю обробляти насадження, наприклад, помідорів та огірків, розміщених на шпалерах. Їхня комплектація з мотоблоком забезпечить високу мобільність і продуктивність при малих габаритах, що є оптимальним рішенням для теплиць.
Висновок
Вирощування овочів, зелені, ягід чи квітів у зимовий період є вигідним бізнесом, проте тепличне виробництво пов'язане із значними витратами енергії та ручної праці. Тому наші конструктори розробили прості та надійні засоби, що дозволяють зробити технологію виробництва економічно ефективною та максимально механізованою. До них відносяться конвекторна дров'яна піч і штанговий обприскувач, який може застосовуватися для зволоження повітря, позакореневого підживлення рослин, а також боротьби з хворобами та шкідниками.